Blogmas2016 #9 pieczemy ciasteczka czekoladowe

Gdy byłam mała to zawsze razem z babcią piekłam pierniczki. Oczywiście babcia robiła ciasto i je wałkowała, a ja tylko za pomocą foremek nadawałam ciastu kształt. Jednak z piernikami jet dużo pierniczenia i od kilku już lat pierniczki zastępuję ciasteczkami czekoladowymi.

W ostatni weekend jak co roku upiekłam moje  (i nie tylko moje) ulubione ciasteczka czekoladowe ;)

Przepis pochodzi z internetu ze strony, która już nie istnieje, ale z tego co pamiętam było to Boże Narodzenie Nigelly Lawson ;)
Potrzebne są nam podstawowe składniki, czyli masło,mąka, cukier, kakao i trochę proszku do pieczenia

W 1 misce mieszam mąkę z kakao oraz proszkiem do pieczenia, a w drugiej za pomocą miksera ucieram miękkie masło z cukrem.

Następnie mieszam obie części i wyrabiam ciasto ;)

Jako, że zawsze robię ciasteczka z kilku porcji podzieliłam sobie dużą porcję ciasta na 2 części. Wg przepisu powinnam rozwałkować ciasto i wyrzynać kształty jednak ja wolę zrobić małe kuleczki

i następnie za pomocą widelca nadać im paseczkowy kształt ;p

w zeszłym roku miałam pieczątkę i wyszły takie ciasteczka ;)

Po 15 minutach pieczenia w 170 stp. C mamy gotowe, kruche, niesamowicie czekoladowe ciasteczka, które rozpływają się w ustach i zachwycą każde podniebienie ;)

Posypane cukrem pudrem wyglądają jak z zimowej opowieści ;)

W tym roku planuję jeszcze upiec kruche ciasteczka maślane oraz 2 serniki i szarlotkę. Więcej słodkości nie będzie ponieważ czas i świąteczny minimalizm (o którym pisałam TUTAJ) mnie ograniczają ;p

A jakie są Wasze ulubione świąteczne wypieki ? ;>

26 komentarzy:

  1. U mnie w tym roku sernik obowiązkowo, plus strudel jabłkowy, chlebek cynamonowy oraz dojrzewający już w lodówce - puki co surowe ciasto - piernik staropolski. Jak zdążę nabyć foremki do niedzieli to jeszcze pierniczki upiekę :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Mmmm pyszności, fajny pomysł z tym widelcem 😊

    OdpowiedzUsuń
  3. U mnie pierniki obowiązkowo muszą być, robiłam 6 grudnia więc juz tylko leżą i czekają :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Nie mogę za bardzo rozczytać przepisu, czy mogłabyś napisać mi, ile czego dodajesz? Chętnie zrobiłabym te ciasteczka :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Ja zawsze wykorzystuję widelec przy robieniu ciasteczek ze skrobi ziemniaczanej :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Mniam, wyglądają fenomenalnie! :D Zdobienie z widelca jest genialne :) Z ciekawości, gdzie kupiłaś pieczątki do ciastek?

    OdpowiedzUsuń
  7. Daj mi trochę ;) wystarczy kilka :P

    OdpowiedzUsuń
  8. Jakie apetyczne! Wstyd mi, bo nadal nie zabrałam się za pierniczki... :( Chyba będą jednak kruche ciastka xD

    OdpowiedzUsuń
  9. Wyglądają przepysznie, a przepis bardzo łatwy. Moja mama co roku piecze pierniki, a w tym roku moją córką jej dzielnie pomagała 😁 Miała tyle frajdy co ja za dzieciaka :p

    OdpowiedzUsuń
  10. Ja piekę zazwyczaj kruche ciasteczka maślane, ale w tym roku wypróbuję Twój przepis. Czekoladowe na przemian z maślanymi będą pięknie wyglądać w prezentowych słoiczkach ;)

    OdpowiedzUsuń
  11. Z ciasteczkami jest tak żenie trzeba czekać aż zmiękną jak to z piernikami bywa, z chęcią upiekę izobaczę jak mi wyjdą .
    Smacznie wyglądają !
    Buziaki.

    OdpowiedzUsuń
  12. Super ze masz fajne wspomnienia związane z babcia. Ciasteczka wyglądają wspaniale i pysznie.

    OdpowiedzUsuń
  13. Pychotka!! Ja też za niedługo będę piekła kruche ciasteczka, a dzieciaczki jak zawsze będą zdobić, przeróżnymi posypkami.. ;)

    OdpowiedzUsuń
  14. Przepis na pewno wypróbuję, ciastka wyglądają smakowicie.

    OdpowiedzUsuń
  15. Schrupałabym :) Ja zrobiłam pierniki i upiekę tylko jeden placek. Resztę w tym roku jednak kupię.

    OdpowiedzUsuń
  16. Te z pieczątką wyglądają rewelacyjnie :) aż chciałoby się skosztować :)

    OdpowiedzUsuń
  17. o mniam! ja robiłam tradycyjne żeby ozdobić choinkę :D

    OdpowiedzUsuń
  18. O! My dzisiaj będziemy robić ciasteczka na święta :]

    OdpowiedzUsuń
  19. Sama chętnie schrupałabym takie ciasteczka - najlepiej w towarzystwie gorącej herbaty z cytryną :)

    OdpowiedzUsuń
  20. Bardzo apetycznie wyglądają te ciacha , chętnie powiesiłabym coś takiego na choinkę. U mnie co roku na święta pojawia się królewiec którego wszyscy bardzo lubimy.

    OdpowiedzUsuń
  21. Ale smakowicie wyglądają :)

    OdpowiedzUsuń

Kochani, zachęcam do pozostawiania swoich myśli ;) Dziękuję ! ;)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...